ク～姉のお気楽日記

よく韓国料理を作る　ク～兄


最近、大量の春雨を買ったので、チャプチェ研究中


日本で食べるチャプチェは、どちらかというと「すき焼き風」　



ちょっとイメージが違うかなぁ








今夜のチャプチェは、かなり本場の味に近づいていました。


あと、一味足すとしたら「エゴマ」かな　







そして、トッポキ　


おでん（韓国のさつま揚げみたいなもの）とキャベツが入っています。


甘辛い味付けで。






そして、韓国で食べた「チムタク」　↓↓↓







鶏肉、野菜、春雨を辛く煮たもの。




今度は、これを研究してほしい　









  

昨日は、友達が我が家に。


ク～兄　が前日から仕込みを。　砂肝の下処理　↑





マグロのカルパチョ　　　






最近、コレにハマってます。（湯気が～）


シェフの友達に教えてもらった、砂肝とニンニクの芽のオイル煮






これもシェフの友達に教えてもらって、ハマっているサラダ。



ベビーリーフにフルーツトマト、アボカト　、カッテージチーズ


青海苔とワサビドレッシングが決め手です。


このサラダ、びっくりするほどおいしいです！






前日から煮た、豚肉の赤ワイン煮


お肉がトロトロでおいしい




おいしくいただきました。


ごちそうさま





  

今日は、買い物に


いつも買い物に行くと、お昼は必ず「丸亀うどん」なのですが


今日は、前から気になっていたパスタ屋さん


紺屋町にある「ゴルスパ」に入ってみました。











あまりパスタ屋さんは、行かない我が家・・・


なぜかと言うと、ランチでパスタを食べると「足りない」　


２～３巻きで終わってしまうパスタに



洒落たサラダがちょこっとついたみたいな・・・（許せない）



でも、このお店は「大盛り無料」と書いてあったので入ってみました







フォカッチャとサラダとドリンク







キャベツと鶏肉のトマトソース（大盛り）







ポルチーニ茸のカルボナーラ（大盛り）





お客さんの９０％は、女子！


みんな、普通盛りを食べてます。




そういえば、先週の土曜日もパスタランチ食べたんだったわぁ



大阪の高島屋で、パスタを頼むとピザ食べ放題！


友達と話してると「ピザどうですか」　何度も何度も何度も・・・


「いや、もういいです」



「アンチョビのピザ　どうですか」　



「いや、もういいです」



「マルゲリータ　どうですか」




このやり取りが続く














  

大阪２DAYSの次の日の朝、かなり疲れて寝ていると

ク～兄が

「雪降ってるみたいだから、みたまの湯へ行こう」

眠い目をこすりながら、山梨へGO

山梨県に入ったぐらいから、どんどん雪が。







町営温泉の「みたまの湯」


いつも、かなり混んでいますは、この日がガラガラ


露天風呂もだ～れもいません。


雪景色を見ながらの温泉、最高でした。


  

３連休、みなさんどのようにお過ごしですか。


あたしは、約１年ぶりの「大阪ひとり旅」に　


ま、今回は現地でお仲間さんと合流ですが。





今回の目的は、ココ↑


京セラドームでBIGBANG　のライブです。








客層は、この通り↑　若くて派手な女の子ばかり。


わたしたち、はっきり言って浮いてます（いつものことで慣れてますが　）






１日目のライブが終わってから、鶴橋にある「吉田」へ







BIGBANG　super junior 東方神起　も来るお店　（また？？て突っ込みました？）


かなりおいしいお肉でしたよ。



朝、静岡を出て大阪で買い物→ライブ→焼肉・・・かなりお疲れ。


それぞれのホテルへ解散。







２日目のライブの前に、通天閣へ行きました。







せっかくだから、串かつ食べよう！


連休のせいか、どの店も並んでました。










おなか、いっぱいになったところで・・・・


２日目のライブ。










２日間も、とてもいい席で、ツアー最後と言うこともあり



かなり盛り上がりました　



くたくたになって、重たい足と荷物を引きずりながら新幹線で静岡へ。



本当に楽しく充実した２日間でした　

  

しばらく韓国料理が続きました。



久しぶりのおでんです。


しかも、我が家で大人気な　「なおたのおでん」　です。







仕事から買えると玄関の前に鍋が　


お友達のなおたさんが作るおでんは、絶品　



なおたさん、ありがと～


またお待ちしてますぅぅぅ






  

この「買い物編」で終わりにします




前回　は、送料払ってまで買い物して荷物送りましたが、


今回は、あまり買い物しない！　と決めて行きました。





明洞にあるCDショップ。


ほしいCDは、ネットで買っているのでそんなにほしいものはないけど


見ているだけで楽しいわぁ








こちら↑　をお買い上げ。

super junioe カレンダー　（チキン店でもらえなかったので）

FT　ISLAND　カレンダー　（会社の姉さんのお土産）

K-WILL　と　SE7EN　のCD








免税店で、いつも使っている「SUM37」の化粧品


今回は、ちょっと高いラインにしてみました







そして、ク～兄はスーパーでビールを。







ペットボトルのビール　

１リットルもあります。

これは、スーツケースに入れてお持ち帰り。






キムチや韓国海苔、シートパックは買いませんでした。


新大久保でも買えるし。



寒かったけど、充実した５日間でした。



でも、反省点のあります。


・ヒールのブーツを履いていって滑った（スノーブーツ買ったけど）

・ダウンコートのフードをつけていかなかった（雪が降って必要だった）

・SMエンターテーメントの新社屋の方へ行かなかった（帰国後、気づきました）

・キョチョンチキンのカレンダーがもらえなかった（テイクアウト２セットすればもらえたのに）





以上をふまえて、また近いうち行きたいと思います。














  

まだまだ　韓国旅行ネタですみません。


韓国は、チキン店が多い（宅配チキン屋さんが結構あります）



今回の旅行で、行ったチキン店　






まずは、キョチョンチキン


super junior のカレンダーがほしくて行きましたが、もらえず







ホテルの前にあった、ビアバーのチキン







お目当てのチキン屋さんが、やっていなくて


ふらっと入った鶏料理のお店のチキン




チキンが大大大好物のク～兄　毎日食べても飽きないそうです。








  

ま～今回の旅行も食べた食べた、そしてク～兄は飲んだ飲んだ　

詳しくは、ク～兄のブログで。








初めて行く、新洞堂にある「トッポキ通り」








行こうと決めいたお店　↑　「三代ハルモニ」　ハルモニ＝おばあさん









トッポキと言っても、鍋です。

この卵みたいなのは、チーズ入りトッポキ。

ラーメン、野菜・・・いろいろ入っていて、おなかいっぱいに。


これで１５０００W　（１，２４０円）











また、別の日の夕食に行ったSE７ENのお店


「ヨルボンチムタク」






一度食べてみたかった「チムタク」という料理。


鶏肉と野菜、春雨を甘辛く煮てあります。


かなりわたし好みの味。　辛くて甘く鶏肉がやわらかくて最高！












ここは、ホテルの近く（明洞）を歩いていてみつけたお店。


ユガネ（タッカルビのお店です）








油跳ね防止？




タコと鶏、野菜を炒めて、ハサミでチョキチョキ。



唐辛子の影響か、あたしも含め、お客さんみんなクシャミしてました










そして前回も訪れた、「チュンムロテジカルビ」







テジカルビ＝豚カルビ


甘いタレに漬けた豚肉を焼いてチョキチョキ。



日本語まったく通じないし、お客さんも韓国人ばかり。


相変らず、無愛想なおばちゃんだけど、おいしいし安いし、また来ます！





ふ～～食べ過ぎたぁぁ　　　　まだ　つづく






  

何度も言いますが、本当に本当に寒かった


今まで韓国に訪れたのは、７月、１１月、２月の３回。


４回目の今回が一番寒い！


韓国の人も　「こんなに寒い事はない」と言っていました。




元旦の朝は、雪が降りました。


ホテルの近くにある、有名店　「神仙ソルロンタン」


韓国ドラマ好きなら必ず観ている　「華麗なる遺産」に出てきたお店です。


あのドラマで「ソルロンタン」を知った人も多いはず！






牛骨スープにやわらかい牛肉が入っています。


テーブルにキムチとカクテキがあって食べ放題。


ごはんもついて、７０００W（５００円）


とってもおいしい　リピしたいお店です。









ここは、２日目の朝食。


この店も行く前からチェックしていたお店。








メニューはこれだけ　↑

キムパも具なしで、ごま油も塩もなし。（ただの白いごはん）


付け合せの白菜のキムチとイカのキムチ。　そしてスープ。


このイカのキムチは辛い。　朝から胃が燃えました


これで２人前。　１２０００W　（８５０円）


リピしないお店かなぁぁぁ








３日目は、前回の韓国旅行で行ったキムパ屋さんに行こうと思っていたら


カフェになっていました　なので隣にあったマックで朝食（やぱり日本より安）





韓国は、カフェブームらしくとにかくどこへ行ってもカフェカフェカフェ・・・



この１年～２年で急に増えたみたい


づづく・・・











  

１２月３０日～１月３日まで、４泊５日の韓国旅行へ。


ま～～～今年は寒い!!!!　（－１３℃～－１７℃）


行く前に、「行きたいとこリスト」を作成。


「〇〇駅の何番駅降りて、どこを曲がって・・・」


韓国では、電車移動です。





super junior のメンバーの母親がやっているカフェ




韓国では、有名人なイトゥクの母と






ウニョクのパン屋さん





寒いし、場所はわからないし、何度も道を聞きながらやっとたどり着きました。





SE７EN　の　ヨルボンチムタク　鶏料理のお店です。






super junnior がキャラクターをしているチキン屋さん。


カレンダー目当てに行きましたが、もらえず（泣）





同じくキャラクターをしている、洋服屋さん。


ポスターやパンフレットありますか？と聞いたけど何もなかったぁ


このパネル、ほしいわぁ







そして、SMエンターテーメント　


いつもツイッターでなどで見ているので、テンションあがるわぁぁ


super junior SHENee 東方神起　少女時代の事務所


少し事務所の前にいましたが、とにかく寒くていられない！






とりあえず、行きたかったところは制覇。


ま、やり残したことはたくさんありますが


この寒さでは、何をするのも大変


つづく・・・・












  

あけまして　おめでとうございます。


みなさん年越しは、どのよう過ごしましたか？


私は毎年、年を越す前に寝てしまいますが



今年は、楽しみにしていたＭＢＣ歌謡がテレビで見られるので


がんばって起きてました！






夜中2時まで、ひとりで盛り上がりました。



今朝は起きられず、昼近くに外にでたら大雪(+_+)  

今回の目的のひとつがココ　↑

ＳＭエンターテイメント


Super　junior 東方神起　　ＳＨＩＮｅｅ


が所属している事務所。


今日は誰もいないようですが、来られたらだけで満足(^_^)/



その後、イトゥクのお母さんのカフェで、お母さんと写真撮ったり……






夜、ホテル近くのＳＰＡＯへ

ここは、super junior　がキャラクターをしている服屋さん。


服を買って、店員さん「ポスターかパンフレットないの？」


って聞いたら、ないってーー(´･ω･`)




もっともっと行きたいところはあるのですが


とにかく寒い!!!!


そして道が凍っていて、まるでスケートリンクをハイヒールで歩いてるみたい。


もちろん、おきどりさんな私はハイヒールのブーツで(-｡-;)







しかし、もう耐えられなくなり地下道のお店で


スノーブーツみたいなの買いました。


暖かいし、楽ちん！  

韓国の寒さ、甘くみてました(-_-;)



寒すぎる!!!!





しかし







うますぎる!!!!



去年、来てとてもおいしかったので

また来ました！  

セントレア空港に来てます。


今日から、1月3日まで韓国に行ってきます








みなさま、良いお年をお迎えください　ヾ(＾v＾)k  

今日は仕事納め。


会社帰りにネイルサロンへ


グレーと紺のチェックにしました。


美容院にも行ったし、明日はまつ毛パーマ　


暮れになると、なぜかあれこれ綺麗にしたくなるよね

  

なぜか今年、出してしまったクリスマスツリー


クリスマスが終わるとなんだか急に邪魔な感じに・・・


あ～～～しまうの面倒だわぁぁ


と言いながら、今夜もSUPER　JUNIOR　のブルーレイに釘付け。




年賀状も書いてないし←もう今年は出さない

あっ!!!　年末ジャンボ買うの忘れたぁぁぁ　ま、当たらないからいっか

大掃除ーーーーーは毎年やらないんだった


そろそろ旅行の下調べをしなくちゃ。



クリスマスツリーは、いつしまおう



いっそ、来年のクリスマスまで出したままにしよっか




  

ここ２～３年、ココ　↑　でクリスマスディナーを

頂いております。



クリスマス特別コースの始まり



お刺身盛り合わせから







あん肝　　ムール貝　鰤　・・・・どれから食べよぉぉ








下平目の・・・・名前忘れましたが　おいしい！


ここはお寿司屋さん????








待ってました


毎年、冬になると楽しみにしている　「鴨鍋」


今日は、一人用の鍋で。







天ぷら

鴨の燻製にガラムマサラがかかった天ぷら


初めて食べる味・・・おいしい～


おなかいっぱいになってきましたが



お料理が運ばれてくると、どんどん食べちゃう　









大好きな鯛茶漬け


これは、初めて食べる鯛茶漬け！　鯛はゴマペーストに漬けてあります。









デザートは、ガトーショコラ


ほんのり、苦くておいしいです。




今年も、豪華なクリスマスメニューをありがとうございました。


すべておいしくて、大満足！


まぐさん、今年もおいしい料理をご馳走さまでした。







おまけ







食事の後、急遽　「桜海老かき揚の教室」が始まってました。


ク～兄　がまぐさんに桜海老のかき揚の作り方を教わってます。










  

静岡に　BURGARE KING　　がオープン　

東京に住んでいたとき、海外に行ったとき（海外なんてほとんど行ったことないけど）

よく食べました。チェーン店のハンバーガー店で一番好き






会社の大食い姉さんと


姉さんは、いつも食事した後にマックでハンバーガーを食べるそうです。


バーガーキングのワッパーは大きいので満足するはず！







マックの２個分ぐらいはあるかなぁ


でも姉さん、足りないそうです　


  

今日は残業で、おなかも空いたので

帰りに、ひとりごはん！



五目あんかけヤキソバ